海关总署公布2021年12月进口主要商品量值表，其中2021年全年进口肉类及杂碎938万吨，进口猪肉及杂碎500万吨，同比减少12.7%，牛肉及杂碎236万吨，同比增加10.4%，羊肉41万吨，同比增加12.5%，禽肉148万吨，同比减少4.7%。水产品363万吨，同比减少9.6%。
牛羊肉进口已经连年保持快速增长。2018年，中国进口牛肉量达103.9万吨，首次超过100万吨。2019年165.9万吨，同比增长近60%；2020年212万吨，同比增加27.65%。2021年233万吨，同比增长14.3%，仅用三年即实现翻番。
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