广东启动全国首个预制菜全产业链标准化试点

  • Date:2022-08-02
  • From:中国质量报
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为贯彻广东省政府《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》,加快建设具有影响力的预制菜产业高地,近日,广东省市场监管局会同省人力资源社会保障厅、农业农村厅、商务厅、卫生健康委、供销社等共同启动了全国首个预制菜全产业链标准化试点。

记者了解到,此次试点旨在通过先行先试、树立标杆、推广典型、打造示范,以标准化为手段,推动农产品、食品、菜品“三位一体”协调发展,推进预制菜全产业链融合化、全流程标准化、全环节品质化,形成一批高品质粤菜预制菜产业“湾区标准”,以高品质“湾区标准”赋能预制菜产业高质量发展。