《云南省食用菌产业“十四五”发展规划和二〇三五年远景目标》提出，通过“一核一带两翼”“966”产业布局和七大重点建设任务，把昆明打造成国际野生食用菌交易中心。
到2025年，全省食用菌总产量180万吨，年均增长率达10%以上，总产值500亿元，年均增长率达10%以上，综合产值达1,200亿元以上。建设食用菌产业示范园区10个；打造提升“云菌”公用品牌，培育10个区域品牌、10个企业品牌、20个产品品牌、10个地理标志产品。形成以昆明为中心，昭阳、陆良、易门、南华、香格里拉为分中心的“1+5”国际国内食用菌交易市场体系；培育产值亿元以上企业20户、5,000万元以上规模企业(合作社)50户，出口额超过1,000万美元企业6户。将云南打造成国际野生食用菌交易中心、高原特色食用菌生产交易中心和季节性全国大宗栽培食用菌生产基地。
2022年，滇中产业核心区的昆明、玉溪、楚雄的野生食用菌产量要达6万吨，栽培食用菌达30万吨，产值分别达60亿元。
Prev